A Melhor Cafeteira do Mundo! – Moka Express – Um Ícone do Design

Sempre gostei muito de café, para mim as cafeteiras da Nespresso eram as melhores…

Em 2009, queria comprar uma boa cafeteira, foi aí que comecei a pesquisar e a conhecer um pouco sobre café.

Descobri que a maioria dos cafés que encontramos nos supermercados são de baixa qualidade, e que o amargor acentuado é resultado de uma torra extraforte, com os grãos muito queimados e de grãos que não foram selecionados.

Foi então que comecei a beber café gourmet…

Entendi que a Nespresso, era uma boa opção por sua praticidade, boa seleção e algumas variedades de café, mas que isso também era um grande limitador.

Não me recordo, quando minha mãe deixou de fazer café de coador para usar a cafeteira italiana… Nunca tinha prestado atenção…

Achei o mecanismo da cafeteira italiana genial, e como um bom designer fui pesquisar… A cafeteira italiana que minha mãe tinha, era uma cópia da cafeteira criada em 1933 pelo italiano Alfonso Bialetti, a famosa Moka Express!

Moka Express Blog

Fiquei envergonhado… como, um designer que gosta de café não conhecia esse ícone do design!

Essa é a Melhor Cafeteira do MundoSimples e Genial

Esse ano ela completa 80 anos, e a Bialetti está fazendo um concurso – Moka Express Your Self –  para que as pessoas possam se “expressar” personalizando sua Moka Express.  Uma pena que o concurso só vale para os italianos.

http://80anni.mokabialetti.it

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